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夏季限定「れもん緑茶」
こちらのフレーバーティーには、冷水でもしっかりとした味を引き出すことができる「かぶせ茶」を使用しております。
かぶせ茶は、玉露に近い栽培方法で作られているため、渋味が少なく旨味が強いのが特徴。
また、ほのかに緑がかった水色(すいしょく)は、氷を浮かべたグラスにも映え、華やかなティータイムを演出してくれます。
目でも味わいでも楽しむことができる、まさに水出し茶にぴったりのお茶です。
その旨味たっぷりのかぶせ茶にブレンドしているのは、国産レモンの果皮。
レモンはビタミンCが豊富ですが、そのほかにも様々な栄養成分が豊富に含まれているので、夏バテ予防にもピッタリ。
さわやかなレモンの風味のおかげで、食欲がないときにも、ごくごくと飲み干せてしまいます。-
美味しい淹れかた
【水で淹れる場合】
1.冷茶ポットなどにティーパック2袋を入れます。
2. 水500mlを注ぎ蓋をして軽く振ってから冷蔵庫に入れます。
3. 約1時間後、冷茶ポットを上下に振ってからティーパックを取り出してお飲みください。
・お湯で淹れる場合(1人分)
1. 急須にティーパック1袋を入れます。
2. 一度沸騰させて90℃に冷ましたお湯120mlを注ぎます。
3. 約2分おいて氷を入れたグラスに注いでください。
※熱湯は、器に移すごとに、約10℃前後下がります。器や湯さましを使って湯温を調節してください。
※お好みにより、水の量・浸出時間を調整してください。
さらに爽やかな味わいを楽しみたいひとには、追いレモンもおすすめ。
グラスに注いだあと、お好みでレモンをひと絞りすると、より香りが引き立ち、 さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※一度お使いになったティーパックは、時間の経過で腐敗や変質しますので、必ず新しいティーパックとお取り替えください。
※お作りになった水出し茶は、冷蔵庫で保存の上、1日以内にお飲みください。
※熱湯の取り扱いには充分ご注意ください。-
アレンジティーのおすすめ
また、「れもん緑茶」は、ソーダやジュース・お酒などを加えて、アレンジティーを作るのにもおすすめのお茶です。
パーティーや、アウトドアのドリンクにいかがでしょうか。
少し濃いめに抽出したれもん緑茶に、ソーダを加えると、香りはじけるモクテル「れもん緑茶ソーダ」が楽しめますよ。
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