お詰めのお茶につきまして

・ゆず緑茶ティーバッグ
茶摘み前に茶園に覆いをすることで、旨味を引き出したかぶせ茶に、 国産の柚子の果皮をブレンドして仕上げたフレーバーティーです。

かぶせ茶のまろやかな旨味に、柚子の甘酸っぱい風味がほのかに溶け込み、 フルーティーな味わいをお楽しみいただけます。
また、残暑厳しい時期には、水出しでいれるのもおすすめ。 みずみずしい香りと旨味をしっかり感じていただけます。


・熟成玉露
「熟成玉露」は、茶師が厳選した宇治茶を、独自の方法で保存し熟成させることで、 覆い香と旨味を引き出したこだわりの玉露です。

平均温度約18℃の冷暗所で保管し、独特の深みある海苔の香りにも似た覆い香のする おいしいお茶を熟成しました。

お茶は酸素の行き来が無く、劣化しにくい環境下において程よく熟成がおこなわれますが、 従来の保管に使用している袋は、酸素の行き来が常にあったために劣化しやすいという問題点がありました。

この熟成玉露は、空気の行き来を遮断する袋で保管することで、 劣化しにくく程よい熟成がおこなわれております。
丁寧にこだわりぬいてお作りした、独特のまろやかな味わいをぜひご賞味くださいませ。