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かぶせ茶朝露
舌の上でまろやかな旨味を愉しめるこのお茶は、たとえばお菓子とともに お召し上がりになりたいときにどうぞ。
また、氷を敷き詰めたグラスに、濃い目にお淹れしたお茶を注いでいただいても、美味しくお召し上がりいただけます。 ほっとひと息つきたい時に、ぜひお試しください。
風が冷たく吹き、せっかく淹れたお茶も冷めやすい日は、 少し熱めのお湯で淹れてお愉しみいただくのがおすすめです。
部屋が冷えていると、お湯が冷めやすく、また器も冷たいので、 多少熱めのお湯でも渋味が抽出されにくく、美味しくお召し上がりいただけます。
- 【氷出し】
お湯やお水をまったく使わず、氷だけでお茶を抽出する「氷出し」は、どの淹れ方よりも極上の旨味を味わうことができます。
のどの渇きを癒すというよりは、涼しい部屋でお茶の旨味をしっかり味わいたい方におすすめ。
「水出し」のように時間がかかる淹れ方では間に合わない!という方には、「熱湯氷出し」もおすすめ。
- 【氷出し】